Elkészítés a megadott link alatt

Először elkészítettem a tölteléket, az olaj és a tejföl kivételével, a túrót és a többi alapanyagot krémesre kevertem. Azért érdemes a töltelék elkészítésével kezdeni, mert a zsemlemorzsa magába fogja szívni a nedvességet a túróból és a tojásból, és hogyha pár perc után még nagyon folyós a töltelék,  akkor még egy kevés zsemlemorzsát érdemes hozzátenni, így pont akkorra lesz formázható mire elkészítjük a réteslapokat. Közben a sütőt 180 °-ra előmelegítjük. Ízlés szerint esetleg mazsola is hozzáadható, vagy több cukor ha valaki nagyon édesen szereti.

Kettő rúd rétes elkészítéséhez egy csomag (6 db) Csurgói réteslapot használtam. A csomagot kibontása után óvatosan szét hajtottam, majd egy lapot leterítettem és az olaj tejföl keverékével ecsettel megkentem. Ezt követően rá fektettem a következő réteslapot majd ezt is meg kentem az olajos tejföllel, majd rá helyeztem a harmadik lapot. Amikor ezzel meg voltam, a túró keverékének felét szépen el osztottam a réteslapon majd feltekertem óvatosan. Gyorsan kell dolgozni, mert a megkeresést követően a réteslap meglágyul és nagyon könnyen szakad. Ha valaki biztosra szeretne menni akkor ezt a  kenést elvégezheti konyharuhán, és a konyharuhával könnyebb feltekerni a rudat. Ugyan ezt a fázist ismételten meg a második rúd elkészítésénél is. Mindkét rudat sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztem, villával óvatosan megszurkáltam, hogy a forró levegő ki tudjon jönni a rétesből és ne durranjon el, majd az előleg előmelegített sütőben aranybarnára sütöttem ( kb 30 perc ). A sütőből kivéve ha valaki szereti ha puhább a rétes, érdemes vékonyan olajjal megkenni. Miután beszívta az olajat porcukrozás után található. Természetesen ez a megkeresés elhagyható, ha valaki roppanósan szereti. Én a két rudat összesen 16 szeletre vágtam le, így a tápanyag értékét egy szeretnek láthatjátok.